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中秋歡聚鳳凰會 專人到府烤肉慶團員 |
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三五好友相約採買食材，攜帶著許多器具團員烤肉成為現代人慶中秋的主要活動。因應貴賓需求，【TKs】Full House 提克斯國際 - 複合式資源整合營銷品牌也推出了一項貼心服務－專人到府夯肉。 不僅器具、食材皆有專人準備，更有其他除了烤肉之外的精緻料理，讓貴賓不再為烤肉的前置準備的焦頭爛額，也讓來賓不需在烤肉現場搞得灰頭土臉，甚至讓活動結束後大夥不需為清理整理搞得兵荒馬亂。提克斯團隊親臨宅邸展現專業技術，從前菜、湯品、烤肉到精緻料理，從準備到收拾，全都一手包辦。 位於高雄市立美術館黃金地段的隆大鳳凰會，因應中秋節慶，邀請提克斯國際提供專人到府烤肉服務，不僅可以指定燒烤的菜色，更不單單僅有烤肉，還有其他精緻型料理，一道接著一道上不完道的美味料理，讓貴賓直喊「太好吃了！」。 提克斯團隊帶來了各種烤肉料理，從蔬菜到高級肉品到海鮮，應有盡有，甚至經由巧手的醬料配置與食材搭配，將每一道烤肉美食清晰凸顯菜甜肉香的好滋味，更免去大夥因歡聚同樂而疏忽燒焦的窘境。值得一提的是，提克斯團隊更於桌前擺上乾洗手，讓貴賓於餐前可以直接以乾洗手或酒精潔膚淨手，達到簡易殺菌效果，確保貴賓於用餐期間能有更無菌安全的用餐環境，貼心細緻的舉動，為蒞臨的貴賓大幅提升了尊貴感。 而這早於去年就獨步全台領先推出的專人到府烤肉服務，提克斯認為將成為指日可待的一項新興貼心商機，提克斯國際認為餐飲不僅僅是料理本身需要下功夫，附帶的服務更是要讓客戶覺得舒服及喜愛，這才是餐飲業的本質。 |
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| 【圖說一：蒞場貴賓表示，一整隻的透抽刷上特調醬汁，豪邁用料，在許多燒烤店或海邊攤販也許見得到，但請到師傅蒞臨現場烘烤卻是頭一遭。】 |
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| 【圖說二：來賓僅需坐在位置上等候享用，由專人於一旁準備燒烤餐點，讓賓客可以不用汗流浹背，便可品嘗到美味的燒烤料理。】 |
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【圖說三：將新鮮生蝦去殼留頭尾後，以美式板烤手法大火乾燒封住鮮甜，只有高品質的新鮮生蝦，加上專業的技巧，才能不需要任何調味任何醃漬任何沾醬就超美味。】 |
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【圖說四：由於貴賓僅有提出燒烤料理的需求，提克斯團隊擔心會太過於單調無趣，於現場備有多款精緻料理，讓貴賓在等待燒烤的同時，亦可以品嘗到不一樣的美食。】 |
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【圖說五：以美式手法醃漬過的雞翅及棒棒腿，先用高溫烘烤讓肉汁封在裡面，出爐時裹上以摩洛哥迷迭香為基底的特調醬汁，是曾經有業者向提克斯洽詢，希望購買技術去做真空料理包販售的美味料理。。】 |
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【圖說六：從前置準備到現場烘烤到結束收拾整理，皆由提克斯國際一手包辦，提供貴賓一個玩派對人來就好的「賓至如歸」高級享受，。】 |
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