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樹德科技大學 經營管理研究所 迎新餐會 |
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新一學期，學校注入新血，各大學系所為了歡迎新生，除了遵循傳統外，更是年年創新想法舉辦各種不一樣的迎新活動。日（06）前樹德科技大學經營管理研究所舉辦新生迎新活動，透過各種團康遊戲，歡慶新生加入樹德科大經管所大家庭，更帶領新同學認識學校。除此之外，更於午後準備了迎新茶會，豐盛的料理餐點，要讓前來的新生飽食一頓。 樹德科大經管所特別與TKs Full House 提克斯國際 - 男人手作合作，設計一系列符合系所新生口味的餐點，避開鹹度及甜度太高的料理，精心為新生的口味設身處地規劃。細節不苟的提克斯團隊，在每一道料理的用心更是有目共睹，不僅顛覆框架、跳脫創新，更關心料理的視覺感官、口味呈現、營養均衡等每一細節，讓貴賓可以更融入享受其中。 其中，提克斯團隊準備了現烤炙燒美國進口洋芋泥，讓賓客依照自己的喜好及需求，自由選擇添加香煎培根碎、新鮮玉米粒及青花椰菜碎作為配料，蘸上特調焗烤醬，經過大火炙燒後的洋芋泥，表面呈現焦黃色，洋芋綿密的口感與甘甜的沙拉醬，融合的恰到好處，令現場貴賓不停讚賞。 |
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【圖說一：以創新方式呈現現採沙拉吧，以巧克力布朗尼作為仿真土壤，猶如現採蔬菜，天然有機的樂趣融入生活中。】 |
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【圖說二：現烤炙燒美國進洋芋泥，提供三款配料供與會賓客依照喜好及需求，斟酌添加，經炙燒後的洋芋泥，呈現焦黃色，並有著非同小可的吸引力，令人欲罷不能。】 |
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【圖說三：提克斯團隊特別購入進口法國氣泡水機，提供微氣泡的氣泡礦泉水，不同於其他氣泡飲，團隊提供口感較為細緻的綿密氣泡水，並準備了美國有機蔓越莓及新鮮檸檬切片，讓賓客自己調配出不同風味的氣泡水口感。】 |
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